Buenas, encontre esta receta de pollo con jugo de naranja.. lo hize.. lo estoy comiendo ahora jajaja
queda espectacular!! y es una boludes!
Ahora bien, para prepararlo, van a necesitar:
-Muslo de pollo (calculen uno por persona)
-Azúcar negra
-Jugo de naranja (preferentemente exprimido)
Lo que van a hacer, primero que nada, es sacarle la piel al pollo (en el caso de que la tenga) y lo cortan en pedacitos. Tiran un toque de aceite a la olla y los ponen a freir hasta que este doradito medianamente. Cuando empieza a dorarse, le agregan un vaso de jugo de naranja cada dos muslos y media taza de azúcar negra. Después tapan la olla y lo dejan que se cocine. Cuando se formó un caramelo con el azúcar y el jugo, lo sacan y listo, tienen un pollito que está para chuparse los dedos.
